2017年8月
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    
無料ブログはココログ

« 明けまして おめでとう | トップページ | 役者・イチロー »

2006年1月 4日 (水)

今年のおせち料理

海鮮好きの我が家にピッタリのおせちを、お取り寄せ。P1010145
カニ市場「北国からの贈り物」ネットで評判のお店〔北国の海鮮おせちセット〕を購入。茹でたらば蟹・北海島エビ・ボタン海老・数の子・いくら醤油漬けにイカのマリネ・鮭の挟み漬け・・・etc.が付いて全22品。冷凍便で30日に配送されてきた。 18時間前に冷蔵庫で解凍するだけ。でも冷蔵庫は満杯で、入らない^^;そこで、比較的温度の低い玄関で7~8時間で自然解凍。( 写真は蟹を含めて5品ほどは入れてないけどお重は満杯 )それに、黒豆、お煮しめ、松前漬けを作ってかまぼこ、伊達巻をプラス。それと、長男が行きつけのレストランで譲って貰い、お土産に持ってきたパルマ産プロシュート( コレ絶品! )のサラダ。後は、お雑煮(焼いたお餅、鶏肉、ほうれん草、椎茸、紅白かまぼこ)かつおだしの澄まし仕立て。コレでお正月のご馳走は完成 V(^^)V
 海鮮おせちは鮮度抜群で、とっても美味しかった。黒豆以外はキレイに食べきって、主婦の私は準備が楽な上に、家族みんなも大満足、良かった♪新年度1番の手抜き、豪華おせちでした。

« 明けまして おめでとう | トップページ | 役者・イチロー »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/2051501/56760533

この記事へのトラックバック一覧です: 今年のおせち料理:

« 明けまして おめでとう | トップページ | 役者・イチロー »