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2006年12月10日 (日)

これ、なんでしょう?

Nec_0518_1  この木の容器、何かわかりますか?調理器具・・・実は《胡麻すり器》なんです。優れものです~☆  もう10年以上使い続けています。木製でも狂いや縮みも無く、蓋はピッタリ閉まります。年と共に艶も出てきて一生使えそうです。 中に煎り胡麻を入れて蓋をし、すりこ木になってる200612102_1 棒を手の平でグルグル回して擂ります。 内側はギザギザも無いのに、 細かくも荒くも好みどうりに擂れます。 手入れはキッチンペーパーで拭くだけ。オマケに手の平のツボ刺激にも(^^)   田舎から遊びに来ていた母を、川越に案内した時に見つけて買って貰った記念の《胡麻すり器》です。

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