晩御飯no.27

根菜重視メニュー続いてます。
①　今回の初挑戦は『大根ステーキ』です。COOKPADhttp://cookpad.com/mykitchen/recipe/289245/のレシピを参考にしました。大根を輪切りにして昆布出しで柔らかく煮てから、サラダ油で色づくまで焼いて バター・醤油・味醂を絡めて出来上がり！何時もの大根がちょっとお洒落な料理に変身です。 他のメニューは、煮物（里芋と生揚げ）、 ふきの土佐煮、毛蟹、ワカメの味噌汁。
②　クリームシチュー〈鶏肉・ジャガイモ・ 人参・玉ねぎ）、シーザーサラダ（レタス・水菜・パプリカ・温泉卵）、到来物の漬物（広島菜ミックス）。
③　肉じゃが〈牛肉・ジャガイモ・人参・玉ねぎ・シラタキ）、からし菜の胡麻和え、モズク酢、味噌汁（油揚げ・豆腐）。
④　豚シャブ（豚肉・白菜・長葱・きのこ類・豆腐）、煮物（里芋・人参・大根・ゴボウ・油揚げ）、サーモンのオニオンマヨネーズ。
こうして見ると、殆ど季節感のないメニューです…反省！＾＾； そろそろ竹の子も安くなる頃？竹の子ご飯、食べたくなってきました。