Ｋさんの贈り物

大分前の事ですが＜食パン＞と＜クリストシュトーレン＞を郷里にいるＯＬ時代の友人Ｋさんが送ってくれました。彼女はパンの先生です。＜食パン＞は毎朝トーストして頂きました、甘味があって凄く美味しい～☆さすが何年も焼き続けているという食パンです。そして＜クリストシュトーレン＞、皆さんご存知ですか？ドイツのパン（写真）でクリスマスが来るまでの４週間、毎日薄く切って食べるのです。因みに＜クリストシュトーレン＞は「キリストのゆりかご」と言う意味だそうです。以前に某有名パン屋さんのを買ったら、ちっとも美味しくなくて…＾＾；それ以来シュトーレンは買う気になりませんでした。ところが、これは本当に美味しいのです。楽しみに少しずつ頂きました。このレシピは彼女がケーキ教室で習ったものだそうです。「私のレシピより美味しいので…」と焼いて送ってくれました。添えられた手紙は綺麗な字で書かれ、いつも手軽なレシピも書いてくれています。独身時代からとても華やかな人でしたので、外で飛び回るのが得意で家の中の細かい事は苦手かと思いきや（Ｋさん、読んでたら…ゴメン＾＾；）何でも細かい心配りされて料理も丁寧に作られているのです。日頃手抜きばかりの私、少し見習わせて頂かなくては…と反省のこの頃です。
Ｋさんが紹介してくれたケーキの先生のブログ【スタジオ　ポンポネットさん】http://blog.livedoor.jp/fuko32007/私もたまに覗かせて頂いています、とってもオシャレなブログです。その２００７年１１月２０日の記事に沢山焼かれたシュトーレンの写真が写っています。