このところ仕事に追われて、ブログの更新が出来ずにいました。継続する事の難しさを実感です^^; 天気予報では今日から冷え込むとの予報。昨日は20度近い気温、確かに今10度と気温も大分下がってきました。それでも朝から青空が広がって気持ちよいお天気です。
今日は夜2件のアポだけ。このところ近回りで30分で済ませていたミーシャとソナの散歩。今日は、早めに出て埼玉緑道から田んぼ道へとゆっくり2匹と一緒に楽しんできました。緑道の木々も大分葉を落としてきました。
17号を跨ぐ歩道橋の像<風の音>だった?紅葉をバックに風を感じているみたい。
田んぼ道ではリードを離して自由に散歩。ミーシャがトコトコ私の脇を通って行くと、それに気付いたソナが疾風のように走りぬけていきました^^;
下の写真は鳥取から送られた松葉ガニ。 松葉ガニは鳥取で獲れたズワイガニに付けられる名称です。高価で中々口に入りませんので大喜び♪ 折角だから<かに酢>をネットで調べて作りました。昆布とカツオをたっぷり使ってお出汁をとり、味醂・薄口醤油・米酢を加えて煮立ててから冷まします。上品な<かに酢>が出来ました。ずっしりと重くて真っ白く透き通った蟹の身を<かに酢>に浸けて「ウ~~ン!美味しい!!」
長男の結婚式もカウントダウンに入りました。午前中美容院へ行って最終のカットとカラーをして頂きました。これで「新郎の母」のヘアスタイル準備は、大丈夫^^V 結婚式披露宴が終わったら、コチラで嬉しい報告をさせて頂きますね。
今夜はグンと冷え込むそうです。皆さんお風邪を引かないよう気を付けて下さいね。
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