鎌倉へ
7月3日、1年半ぶりに小用で鎌倉へ行ってきました。楽しみのランチは以前から行きたかった《青砥》。予約に遅れそうになって鎌倉駅からタクシーで向かい980円、バスでも10分です。経営からお料理まで全て主婦だけで営業しています。 お店は古い民家で、懐かしいガラスの掃き出し窓の外は緑一色、ほっと気持ちが癒されます。素材を大切に、お出汁とりから時間をかけて丁寧に作られ、盛り付けもきれい~☆一つ真似しようと思ったのは、サラダの“キウイドレッシング”いつものドレッシングにキウイをすりつぶして混ぜて作ってみましょう♪写真に、揚げ出し豆腐とシャーベット、お菓子とお抹茶が付いて4000円のコースです。長年の期待を裏切らず満足の《青砥》でした。
その後は、歩いてすぐの《報国寺》へ。竹のお寺で有名ですね。鎌倉は紫陽花シーズンは、大勢の観光客でごった返していますが、それも終わり人も少なくゆっくりできました。お寺に入ると空気が違います。竹林の中は、より一層清浄な風で肺の中まできれいにしてくれそうです。ゆっくり座りぼ~っとお庭を眺めて、またまた癒されました^^
次は、バスで八幡宮まで戻り、友人の息子さんがパティシエをしている《パティスリー雪乃下》へ。小町通りから少し入ったところにあります。今流行りのマカロンも人気のお店だそうですが、私は「鎌倉」というラズベリーの入った白いケーキをチョイス、友人はピスタチオのケーキ。 幸い友人の息子さんは出勤しており、久しぶりのご対面!思わず「○っ君、一緒に写真撮ってもいい~?」という事で、このショットになりました。友人も親子で記念撮影。厨房へ戻って行った後ろ姿に、幼稚園の時からの彼の姿が走馬灯のように浮かんでなぜか涙が。おしゃれなお店で綺麗なケーキと薫り高いコーヒーを前にして涙ぐむおばさん…ちょっと場違いなヨピでした 最近どうも涙もろくていけません^^;ケーキは、もちろん最高でしたよ。皆さんも、機会があれば是非どうぞ!
用事はアッと言う間に終わり、短時間でしたが久しぶりの鎌倉は煩雑な日常を忘れさせてくれる素敵な場所でした。
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コメント
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わ~初夏の鎌倉、いいですね!
青砥、何となく敷居が高そうなんで行ったことがないんですがすごく優しい感じのお料理ですね。機会があったら行ってみます。
パテシェさんとヨピさん、良い感じ~カップルっぽいぞ~♪など不謹慎なことを書いてみました。笑。
投稿: ししょう | 2009年7月 6日 (月) 04時01分
ししょう様 こんにちは♪
梅雨の中休みの鎌倉は緑がとってもきれいで素敵でしたよ~^^
青砥は、決して敷居が高い感じのお店ではないです。
ししょうさんが、ご利用されている東京のお店よりも
観光地だけに、より気楽かもしれません。
お料理は野菜中心の手間暇かけたもので
そうですね!<やさしいお料理>の表現がぴったりでした。
このカップル、良い感じでしょう?…な~んて^^
子供の頃から知っている子だから、このポーズになりました^^V
投稿: ヨピ | 2009年7月 6日 (月) 18時34分
ヨピさん
見事な竹林ですね。
ヨピさんの、絶妙なアングルも最高ですよ
パティシエの息子さん、いいなぁ〜
ヨピさんに腕をくまれたりして…。
楽しいことはあっという間に時間が過ぎて行きますよね。
お仕事が忙しい合間に、ホッと一息できた1日でしたね
投稿: くるたんパパ | 2009年7月 7日 (火) 05時54分
こんばんは!
鎌倉はまだ一度しか行ったことのないぴこです。
ちょこちょこお出かけできる地域にお住まいの方々が羨ましい~。
お店の窓の外の景色も竹林も素敵ですね。
昨年 知っていたら「青砥」も「パティスリー雪乃下」も是非伺ったのに・・・
。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚
今度また鎌倉にいく機会があったら、是非寄らせて頂きたいと思います。
「ヨピさんの知り合いです! あの~ え~と お友達の息子さんが・・・・ 」なんて言いませんとも。 笑
投稿: ぴこ | 2009年7月 8日 (水) 00時05分
青砥でのランチ、おいしそう!
私が鎌倉にいた頃、友人のお義父様が青砥に野菜や鶏卵を出されてました。
元日航のパイロットで、退職されてから有機野菜作りにいそしんでおられました。
懐かしい方を久しぶりに思い出しました。
キウイドレッシング
レシピを待ってま~す。
投稿: ゆい | 2009年7月 8日 (水) 00時41分
ヨピさんって・・・
かわいい!(o^-^o)
(今日は真面目に書いてます^^)
投稿: みや | 2009年7月 8日 (水) 06時03分
くるたんパパ様 こんにちは♪
報国寺はとてもきれいに手入れされた庭園で
竹林に入ると、本当に空気も風も違って
涼しく感じて素敵でしたよ~☆
パティシエ君、嫌がらずに腕をくんでくれました。
この後二人でピース ヨピは軽~いおばさんですね^^;
本当に楽しい時間はあっという間でした。
投稿: ヨピ | 2009年7月 8日 (水) 14時45分
ぴこ様 こんにちは♪
私のところからは鎌倉へ、湘南新宿ラインという電車が出来て
鎌倉の隣駅まで乗り換えなしで行けます。
便利になったのですが、思い切らないと中々行けません^^;
青砥は、古い民家で窓の外の景色は緑一色。
中の床の間には掛け軸やお花が活けてあり、とっても落ち着けました。
自然の緑は良いですねえ~^^
アハハハ~ぴこさんがお店の女性に
しどろもどろで話してる姿を想像して笑ってしまいました。
投稿: ヨピ | 2009年7月 8日 (水) 14時57分
ゆい様 こんにちは♪
青砥のランチは美味しかったですよ~
鎌倉野菜がメインで、手間暇かけたお料理に満足・満足でした。
お友達のお義父様、素敵ですね。
有機野菜作りはとても大変なのに、パイロットの現役を
リタイアされてからの挑戦で、青砥のようなお店に納められていたとは・・・!
素晴らしいですね
キウイソース、青砥で出てきたのは基本のフレンチドレッシングにキウイを加えたのだと思います。
私は、新玉ねぎドレッシングにキウイを入れてバーミックスでかきまぜました。
きれいな色でフルーティーなのができましたが
青砥のものとは違ったものでした^^
投稿: ヨピ | 2009年7月 8日 (水) 15時07分
みや様 こんにちは♪
かわいい?って??
>今日は真面目に書いてます
う~~ん、にわかには信じがたいです^^;
なにせ、みやさんですから・・・・。
投稿: ヨピ | 2009年7月 8日 (水) 15時09分
まっすぐな清々しい竹の素敵な写真ですね。
幼稚園の頃を知ってるお友達の息子さんは
立派になられて嬉しいものですね。
それと同時に自分もそれだけ成長して
年を重ねてるってことですよね~(^_^;)
それで涙が出たんでしょうか?(^o^)
投稿: はにはに | 2009年7月 9日 (木) 23時10分
又々、大変ご無沙汰致しております。
久々にブログ拝見し、変わらず健やかに輝いた毎日を過ごしておられるヨピ様が窺え、嬉しかったです。
優しい料理をいただき、竹林に癒され、美味しいデザートに懐かしい再会に腕組み付き超フルコースな一日です~
投稿: | 2009年7月 9日 (木) 23時42分
名前漏れてました。相変わらずです。
投稿: エイミー | 2009年7月10日 (金) 00時10分
エイミー様 こんばんは♪
ブログ見て頂いてありがとう~^^
>変わらず健やかに輝いた毎日を過ごして・・・??
お陰さまで、ただ変わらず元気が取り柄で動いています。
そうそうエイミーちゃんおっしゃる通りの
超フルコースな一日でした。
料理、竹林、ケーキ全てとっても素敵でしたよ。
(久しぶり若い男性と腕くんだ?いえムンズと掴んで
ぶら下がったオマケモあったしね)
素敵な所だったから、今度ご一緒できると良いですね~♪
投稿: ヨピ | 2009年7月10日 (金) 22時46分
はにはに様 こんばんは♪
コメント前後して、ごめんなさい。
竹は本当に清々しいですね。
あっという間に23年です。
子供らしい可愛い男の子だった○っ君が
立派になって、感慨一入でした。
自分の事抜きにただただ成長が嬉しくて嬉しくて。
ただ自分も同じだけ、年月が経って・・・
これは「時間よとまれ!」と願いたいです。
投稿: ヨピ | 2009年7月10日 (金) 23時32分