いちご大福 作りました～＾＾V

今日、花扇さんの和菓子教室に
初めて行ってきました。
先生のお話も愉快で、
とっても楽しい教室でした♪
まず、白玉粉で求肥（ぎゅうひ）を作ります。
それを冷やして、
イチゴを餡子で包んだものを包みます。
もう一つ！チーズ大福も作りました。
これはイチゴの変わりにクリームチーズが入り餡子は白餡です。
持って帰る時に、上に重いものを乗せてしまい、こんな状態に＾＾；
でも、お味はバッチリ！家族も「美味しい～」と食べていました。
本当は、見た目も、もっと上手に出来てたのですよ＾＾