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2011年12月26日 (月)

12月25日

 朝から2階の来客用の部屋を掃除。まず雨戸、相当築年数経過した我が家はビスを外しても雨戸が外れません、仕方なく雑巾で何度も拭いて・・・(汗)ガラスも磨いて、ふ~^^; 

 今年の我が家のクリスマス食事会は25日。娘からリクエストされていた「クックパッドのまれ子さんのりぴ・りぴチョコレートケーキ」http://cookpad.com/recipe/375604をつくりました。レシピをみて工程の多さにしり込みしていましたが、いざ作ってみると簡単!とても濃厚でしっとりした本格的なチョコレートケーキが出来ました。お肉は久しぶりのチキンレッグ。半日、醤油・酒・ウスターソース・ケチャップ・砂糖・マスタード・おろしニンニク・おろし生姜などに漬け込んで黒コショーを振って、高温のオーブンで焼き上げました。パリッとした皮とお肉がジューシーでした。

2011

 午後4時前ごろ、外にはチラチラと雪が舞いました。クリスマスに雪はとっても良く合いますが、「雪がふってるわよ!」と声掛け窓を開けて見ている間に止んでしまい、残念ながらホワイトクリスマスにはなりませんでした。

 午後7時から全日本選手権フィギアスケートをみながら食事。日本選手の層の厚さにびっくり!トップスケーターからジュニアまで素晴らしい演技にうっとりしたり、ドキドキしたり。真央ちゃんは美しい演技は勿論!さすがに心の強さも超一流ですね。鈴木選手や村上選手と共に3月には世界を魅了させて欲しいです。

 そして、午後11時半からは毎年恒例の小田和正さんの「クリスマスの約束」。今年も暖かいコンサートを楽しんでいる内に日付は変わっていました。

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