連日の猛暑です
あ~暑いです^^; 連日の35度超えはキツイです。昨日の気温図は北海道まで日本中が真っ赤に染まっていましたね。今朝は少し気温が低いように感じ、庭の草取りを一時間頑張りましたが、汗がポタポタ滴り落ちました。
あまり暑いので、又ソナをサマ―カットして貰いました。バリカンで3ミリ!首に巻いてもらったスカーフ、暑いのですぐに取りました。3ミリでカットするとお腹のあたりは薄いガーゼを着ているようにピンクに見えます^^; このソナ、大きな目でおまけに大きな舌まで出して涼しいはずが暑苦しく見えます^^;
息子夫婦のメルピノは、テレビで花火を見ながらビールを飲んでるパパママの傍で浴衣姿、夏満喫の二匹?いえ飼い主です^^
夏のご飯です。今日のお昼は冷やしうどん、金糸卵・きゅうり・トマト・シソ・茗荷・万能ねぎ・生姜・揚げダマに濃いめの漬け汁をかけました。
夏の定番・そうめんです。子供のように「そうめんには缶ミカンが無くちゃ!」という夫好みです。私は無くても良いので無造作に入ったミカン、美しくないですね^^;
娘が会社帰りにお豆腐屋さんで買ってきた湯葉とおぼろ豆腐を追加して。お刺身・ほうれん草のお浸し・大根と桜エビのサラダ・冷ややっこです。暑い時は火を使う料理が減ってしまいます。
27日は土用の丑の日でうな丼。私と娘は半分ずつ^^ 焼きなす・冷ややっこ・・・またお豆腐、夏はお豆腐が大活躍です。
実は、先日うなぎを食べた時に小骨がのどに刺さりました^^; なかなか取れなくて「翌日には耳鼻咽喉科受診しなくちゃ!」と思っていましたが、幸い寝てる間に取れてホッとしました。土曜の丑の日には、おっかなびっくりで少しの骨も取りながら食べました。
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