紅菜苔

　紅菜苔＝こうさいたい、と言う茎が紫色のナバナの一種、
原産地は中国。母のお友達の畑でなったもので、
花瓶に活けて見るも良し、炒めたりお浸しにして食べて良し！です。
　今回はゴマ油で炒めて中華風に。初めてのナバナですので、
書いて置かなきゃ名前を忘れそうです。
新しいものを記憶する力、全くもって自信が無いのです＾＾；