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2017年3月18日 (土)

紅菜苔

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 紅菜苔=こうさいたい、と言う茎が紫色のナバナの一種、
原産地は中国。母のお友達の畑でなったもので、
花瓶に活けて見るも良し、炒めたりお浸しにして食べて良し!です。
 今回はゴマ油で炒めて中華風に。初めてのナバナですので、
書いて置かなきゃ名前を忘れそうです。
新しいものを記憶する力、全くもって自信が無いのです^^;


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