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2017年8月 3日 (木)

夏野菜たっぷり晩ご飯

 頂いたお野菜で晩ご飯。
ハンバーグ予定をミートボールにしてナス・ピーマン・人参で
黒酢酢豚風。ゴーヤはチャンプルー風。キュウリは酢の物。
それと人参サラダ。

 調理開始が遅くなって、急いで作ったら1時間掛からないで完成。
最近暑いしダラダラしながらの晩ご飯作りだったけど、
その気になれば手早く出来るみたいです^^;

新鮮野菜は本当においしい!幸せな晩ご飯になりました。

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