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2018年4月21日 (土)

タケノコ

タケノコ1本使い切り。

直売所で大きなタケノコを600円で売ってた、「安い!」
圧力鍋で米ぬかと唐辛子を入れて下ゆで、3食できました。

             ↓ タケノコご飯、土佐煮


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             ↓ タケノコと炊き合わせ、若竹汁

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             ↓ 青椒肉絲

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大きかったので6種類のタケノコメニューができました。
余談です、柚子の皮を冷凍していますが
次第に香りが減ってきます(涙)

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