明けましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます。
穏やかな晴天の三が日です。
この空のように穏やかな一年になりますように。
今年もよろしくお願いします。

最近、頭の中で考えただけで実行した気になってしまう。
全部出来た！と思ってたのに

大晦日午後になって、「ん？栗きんとん作ってない＾＾；」
段取り、いい加減でしたが経験の強み？年の功？

何とか完成した今年のお節です。

　↓お煮染め。大好きな生麩も加えて例年通り百合根を散らして


　↓定番のかまぼこ、伊達巻きなど・・・初酢蛸ですが
酸っぱすぎて我が家には合わない＾＾；
経験しなきゃ分からない事が沢山。一度食べて満足です。



　↓黒豆と甘酢漬け、丹波の黒豆ふっくら美味しく煮えました。

　↓田作りは、くるみを沢山入れて香ばしく出来ました。

↓北海道土産の帆立昆布巻き、よく煮込まれた昆布が美味しい！

↓ローストビーフと鴨のロースト・バルサミ酢。


↓金粉入り日本酒。ですが金粉少なすぎて見えません＾＾；

　↓お雑煮