うどん県からの《いりこ》

香川県からの『食べるいりこ』。
10㎝ほどの立派ないりこです。
袋の後ろに載ってたレシピです。



オリーブオイルを絡め粉チーズとカレーパウダーを振り
1分ほど電子レンジでチン！バジルも振りかけて
ポリポリおいしい！これは完全なイタリアン！
名前をつければ、〔ドライ・オイルサーディン〕？！
おいしくて何度も作ってます＾＾V
飲めない私ですが、ワインと頂きたくなります。



もう一つはいりこに溶けるチーズを載せてレンチン。
黒こしょうをのせると、パリパリのチーズ煎餅になります。
これもおいしい！　今度は、
しつこく（笑）飲めない私ですがビールを飲みたくなります。



立派ないりこで、お出汁をとってみました。
昆布と一緒に朝から水につけたら、とってもいいお出汁！
白味噌と合わせて優しくて上品なお味噌汁ができました。