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2020年4月 7日 (火)

パクチー

直売所で買ったパクチー、一日食べて、まだこんなに沢山!
それで100円は嬉しい値段です。
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娘は喜んでます、若い人には好きな人が多いです。
若くない私は、やっぱり苦手で、唯一嫌いな野菜かも?

美味しく食べるレシピあれば教わりたいと思いますが
やはりサラダがメインの野菜みたいです。
ナンプラーが合うそうですが、それでも
パクチー独特の風味は消えません。
画期的なレシピは無くて、好きになる一番の方法は
結局・・・『
食べ続けて、あの独特の風味に慣れること!』
それしか無さそうです。

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