ラタトゥイユ

夏野菜で作るラタトゥイユ。

同じ料理でも、その季節の新鮮な野菜で作ると
数段美味しい。大きいフライパン一杯に作りました。

夕飯メインは、最近お気に入りのスーパー・ロ○アの
味付け牛サガリ（安くて炒めるだけで美味しい。）
それと人参のラペ、
いつも満足の北海道からのトマト！
手抜きでごちそうが出来ました(^^)V

翌朝も、又その野菜達の登場です。
雨続きだけど、気分を上げて盛り付け
黒ゴマ蜂蜜ヨーグルトは毎朝登場。
「あ〜朝からお腹一杯！」

フライパン一杯だから暫く食卓に
ラタトゥイユ登場が続きます(^^)