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2021年8月 6日 (金)

ドライトマト

夕方、久し振りに庭に出たら
ミニトマトが沢山
それを、ドライトマトに。
塩を振って、オーブンで1時間以上焼くだけで
味の濃いドライトマトの完成^ ^V
半分はオリーブオイルに漬けて保存。
今夜はアヒージョに投入します。
その後はパスタ?すぐ無くなりそうです。
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暑い!!暑いです。連日の35度超え、
百日紅が咲くと、真夏です。
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