実りの秋

近くの道の駅でお野菜ごっそり購入
茄子、キュウリ、トマト、冬瓜、かぼちゃ、
椎茸、枝豆、梨・・・

娘が取り憑かれている栗とイチジクも
野菜高騰の秋、因みに白菜は1/4で199円手が出ません

栗は初挑戦の虫止め。
80度のお湯で1分湯がいて虫ドメ、
3週間ほどチルドで寝かせて熟成、

どんなに甘くなるか楽しみです


大きな椎茸は鷄ひきで、肉詰め。

冬瓜半分93円、その1/3 で豚肉と。

野菜高等の中、僅か31円とは有難い！

そして、美味しい。

枝豆は〈湯上り姫〉枝豆の季節も終わりですね。

そして、ピザ目的のイチジク。

とても良いイチジクがあったのに、
近くのお気に入りのスーパーにはゴルゴンゾーラがない（涙）

走り回ってゲット。
新しいホームベーカリーにしたからか？生地が美味しい
クルミもプラスして,焼きがりに
蜂蜜タラ〜で出来上がり。

今年も美味しいイチジクのピザが出来上がりました。
秋は美味しい物が沢山！
しっかりカロリー消費しなければ後が怖いです。