タルトタタン

母はショートステイ、娘も出かけて静かな一日。
紅玉もそろそろ終わりの季節、タルトタタンを作りました。
リンゴを煮ているときの部屋に広がる
甘酸っぱい香りは、幸せの香り～♪

ちょっと”テリ”が足りないけど、美味しく出来ました。

お昼は、信州出身の先輩ママお手製の冷凍の〔おやき〕を
レンジでチンして頂きました。地粉のもっちりした皮と、
小松菜に胡麻油の香りもよく「おやき大すき！ご馳走様でした。」