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2023年5月 7日 (日)

秋田蕗

4月16日。農家さんの秋田蕗を買いに連れて行って貰いました。
その場で切って10本100円とのこと…少しじゃ申し訳無いし
30本切って頂きました。
普通の蕗より長くて太い!ついでにタケノコも掘ってくれて
どちらも新鮮この上ありません。
Img_3400
帰宅し、早速料理!膨大な量の蕗で
まるで小学校の給食みたい!!
Img_3401
柔らかくて本当に美味しいです。
タケノコと炊き合わせました。
春の恵みは、風味もよくて本当に美味しく頂きました。

Img_3402

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